Οι ανάγκες για τη δευτεροβάθμια εκπαίδευση στο Βαλτινό καλύπτονται από τη λειτουργία του Γυμνασίου και Λυκείου Βαλτινού. Το Γυμνάσιο Βαλτινού ιδρύθηκε και λειτουργεί από το σχολικό έτος 1977-78.Το κτίριο στο οποίο στεγάζεται είναι σύγχρονων προδιαγραφών και μέχρι σήμερα υπάρχει επάρκεια αιθουσών.
Το διδακτικό προσωπικό,
οι υποδομές, το εκπαιδευτικό υλικό αλλά και η εύρυθμη λειτουργία δίνουν την δυνατότητα στους μαθητές να καλλιεργήσουν στο έπακρο τις εκπαιδευτικές τους γνώσεις αλλά ταυτόχρονα να λάβουν και μια πολύπλευρη Γενική παιδεία.
Οι Διευθυντές, που κατά καιρούς διατέλεσαν στο Γυμνάσιο Βαλτινού και υπηρέτησαν με ζήλο και αξιοσύνη, αφήνοντας ο καθένας πίσω του αξιόλογο έργο, ήταν οι εξής:
Καλυβιώτης Γεώργιος (1977 - 1984)
Καλυβιώτης Νικόλαος (1984 - 1987)
Τίγκας Φώτιος (1987 - 2001)
Κατσιάνης Νικόλαος (2001 - 2002)
Σακελαρίου Ασπασία (2002 - 2012)
Παϊζάνου Σωτηρία (2012 - σήμερα)
Τα τελευταία χρόνια δημιουργήθηκε αίθουσα προβολών με μόνιμη αναρτημένη οθόνη και προτζέκτορα οροφής, που μαζί με τον σύγχρονο ενισχυτή δίνουν την δυνατότητα στον κάθε εκπαιδευτικό να διδάξει προβάλλοντας κάθε σχετικό λογισμικό.
Τελευταίο απόκτημα οι διαδραστικοί πίνακες στα τμήματα της Β΄ προκειμένου το Γυμνάσιο Βαλτινού να ανταποκριθεί στις ανάγκες της εποχής για ένα νέο ψηφιακό σχολείο.
